Polpettone di tonno

Recette :

Pour 4 à 5 personnes, hachez finement 200 g de thon à l'huile, ajoutez 3 cuillères à soupe de chapelure et 2 cuillères à soupe de

parmesan râpe.

1 oeuf entier.

Bien mélanger, donnez la forme allongée, l'entourer dans un torchon humide.

L'attacher sans oublier les extrémités ( comme un saucisson ) et le centre.

Dans une marmite, le recouvrir d'eau, laisser bouillir à feu moyen 1 heure.

Une fois cuit, le sortir, laissez refroidir.

Servez avec de l'aioli et une petite salade.

Comments

[DarkValkyrie]

la salade est tout à fait somptueuse!! :D

(NSPP sur le reste ;))

[Patou de st-max]

merci pour cette recette qui doit être mmmmmm délicieuse, je vais essayer!!!

gros bisous

Patou

[Ailes de Papier]

tiens une bonne idée !

belle soirée à toi

bises

Sophie

[AUDREY28600]

Oh la la ma Catoche tes photos me mettent l'eau à la bouche !

Belle soirée

Gros bibi

Audrey