27 juin 2013

Polpettone di tonno

Recette : Pour 4 à 5 personnes, hachez finement 200 g de thon à l'huile, ajoutez 3 cuillères à soupe de chapelure et 2 cuillères à soupe de parmesan râpe. 1 oeuf entier. Bien mélanger, donnez la forme allongée, l'entourer dans un torchon humide. L'attacher sans oublier les extrémités ( comme un saucisson ) et le centre. Dans une marmite, le recouvrir d'eau, laisser bouillir à feu moyen 1 heure. Une fois cuit, le sortir, laissez refroidir. Servez avec de l'aioli et une petite salade.    
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23 juin 2013

Rosier anglais et crumble

 Tout d'abord je souhaite une bonne fête à Audrey de chez louise et juliette Ca y est le rosier anglais est planté, trop joli n'est ce pas ? Ensuite pour le dessert c'est crumble aux abricots, pommes, framboises. Recette : Dans un plat allant au four, disposez des framboises, abricots et pommes découpés en petits morceaux. Dans un  saladier mettre deux bonnes cuillères à soupes de beurre ramollie, ajouter 3 cuillères de sucre et 5 cuillères de farine, travaillez avec les mains jusqu'à ce qu' à obtenir une pâte... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Bricoles

Alors c'est la suite de la semaine dernière, petit sac vintage, j'adooooore, y en a une qui me le piquerait bien  d'auilleurs, mais non c'est en remplacement déjà d'un qu'elle c'est accaparée !!!! ben oui !! Trouvailles de lin dentelles, futur rideaux, toile de jouy. Le tableau on me l'a offert.
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21 mai 2013

Petit tableau et joli tissu

 
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17 mars 2013

Kugelhof et argenterie

Ingrédients : 500 g de farine150 g de beurre100 g de sucre2 oeufs25 g de levure fraîche1/4 à1/3 de lait1 pincée de sel Comment le réaliser : Faire tremper les raisins (un sachet) dans de l'eau tièdeFaire monter la levure avec un peu de sucre dans un peu de lait tièdeBeurrer le moule et le farinerPlacer les amandes dans les rainures du mouleMélanger les raisins dans la farine et la pincée de selMélanger le beurre dans la farine, puis mettre le sucre et les oeufsTravailler la pâte avec le lait tiède et la levure montée jusqu'à... [Lire la suite]
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11 mars 2013

Chouchou et petit bridge

Je suis le chouchou de la maison, et lui c'est la nouvelle acquisition de ma maîtresse, ( enfin pas pour longtemps, il est à MOI ) un petit fauteuil bridge, elle l'a bien nettoyé et refait les galons ( beurkk en rouge ). D'ailleurs il est très confortable !!!!!!  
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