Spécialement pour une " âme " ie
gâteaux vegan choco framboises pour http://veganvalkyrie.canalblog.com/
Ingrédients :
200 gr de chocolat noir pâtissier ( du bon )
200 gr de farine de blé
125 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
1 compote de pommes
125 gr de Saint Hubert
Des framboises fraiches ou surgelées
Comment les réaliser :
Dans un grand saladier, verser la compote, le sucre et le beurre fondu.
Battre vivement le tout.
Faire fondre le chocolat au bain marie et le mélanger délicatement au reste.
Ajouter la farine et la levure.
Fouetter jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse.
Préchauffer le four 180, 200 °
Beurrer et fariner de petits moules et déposer la préparation jusqu'à moitié, poser 2 à 3 framboises dessus.
Hop au four.
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes ( à surveiller en plantant une lame de couteau)